7月31日晚，雛鷹農牧發布公告，對近期媒體報道的“豬肉檢出禁用獸藥氯霉素”事件做出說明。說明稱，涉事門店的豬肉來源尚未查清，但公司對自己的產品有足夠的信心。此外，雛鷹農牧決定將于8月3日開始起復牌。

根據國家食品藥品監督管理總局的通告，中牟縣俊霞雛牧香生鮮肉店抽檢生產日期為2015年5月31日的“豬肉”產品中含有“氯霉素”，為“不合格產品”。其委托代銷商為公司參股的雛鷹農牧集團鄭州商貿有限公司。

雛鷹農牧在獲悉該事項后第一時間成立專項工作小組，通過公司的全產業鏈食品安全追溯管理系統，查到國家食品藥品監督管理總局抽檢的濟源市沁園雛牧香肉店產品為公司開封雛鷹肉類加工有限公司于2015年5月31日屠宰加工生產的產品。該批次產品屠宰日期為2015年5月29日，出欄日期為5月28日的2015052801批次，養殖場為公司保育育肥一體化第五場，飼養人員為陳某某。產品經國家食品藥品監督管理總局抽檢，檢測結果為合格。

同時，雛鷹農牧督促鄭州商貿相關負責人第一時間趕赴涉事門店進行停業整頓，調查具體情況。據目前初步調查結果，因代銷商僅能提供被抽樣產品種類，無法提供被抽樣產品進貨單據、二維碼信息等詳細資料，故無法確定被抽檢產品的來源。查閱鄭州商貿的銷售記錄，涉事門店未從鄭州商貿采購2015年5月31日生產的上述抽樣豬肉產品。

公司已經責令專項工作小組徹查該批次“不合格產品”的來源，并將第一時間公布于眾。公司將根據與鄭州商貿簽署的《經銷協議書》對鄭州商貿給予一定處罰，并將持續督促鄭州商貿自查自糾，杜絕此類事件再次發生。

雛鷹農牧在說明中稱，“公司完全能夠做到全程安全可追溯，對自己的產品有足夠的信心!”。針對個別人不負責任發出惡意言論，誤導消費者和社會公眾，公司已向公安機關報案，保留追責權利。

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