近日，疫情防控措施優化調整，煙火氣的回歸讓人感覺親切又溫暖。

關于“如何做好個人防護”、“如何提高抵抗力”等話題被人們熱議。

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日前，一項來自英國生物銀行（UK Biobank）的研究發現，飲用葡萄酒的習慣或可降低新冠肺炎病毒感染風險。

這項研究包括473,957名受試者。研究人員為受試者提供每周的飲酒量方針，分為四種不同類別，包括少于14單位的飲酒量；超過14單位的飲酒量；少于28單位的飲酒量；以及大于28單位的飲酒量。

研究結果表明，與不喝酒的人相比，每周飲用超過280ml的紅酒（1-2杯），感染風險可降低10%-17%，飲用白葡萄酒和香檳感染風險可降低7-8%。

為進一步探討二者的關系，2021年，陸軍軍醫大學西南醫院和深圳康寧醫院基于英國“生物銀行”大型數據庫開展了一項前瞻性隊列研究，對飲酒的類型、劑量、頻率等與新冠感染率之間的關系進行詳細分析，文章發表在期刊"Frontiers in Nutrition "上。

文章進一步分析顯示，飲酒較從不飲酒能降低9%的感染風險；每周飲酒超過3次者較從不飲酒者感染風險低10%；

但是，當飲酒劑量在健康指南劑量的兩倍及以上者時，較從不飲酒者多12%的感染風險。

特別有意思的是，每周飲超過5杯葡萄酒保護效果最佳，能降低17%的感染風險；每周喝超過5杯啤酒反而提高了28%的感染風險。

總的來說，喝酒在一定程度上降低新冠感染的風險，其中紅酒效果最佳。

此外，據《參考消息》援引俄羅斯《消息報》網站8月7日報道稱，葡萄酒、花生、開心果和深色果皮的漿果或有助于抵抗新冠肺炎。

研究指出：葡萄酒含有豐富的抗氧化劑白藜蘆醇，對肺組織和消化系統中一種名為ACE2的酶可以產生一定的影響，從而有助于抵抗病毒?？茖W家發現，病毒可以通過ACE2滲透進細胞。ACE2這種蛋白質對機體的生命活動來說必不可少，它存在于肺組織、心臟、腎臟和大腦中。根據中國北京同仁醫院內分泌科專家的結論，新冠病毒可破壞各種器官中ACE2的活動。

科學家還通過小白鼠對ACE2這種蛋白質對機體進行了進一步研究，發現大量ACE2能降低隨新冠肺炎并發的急性呼吸窘迫綜合征的不適感，而白藜蘆醇可以促進ACE2的數量增加來降低這種不適感。

值得一提的是，多項研究表明，葡萄酒蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素等人體必需的營養物質，還含有較多的微量元素硒、鋅、錳等，有助于抗衰老和預防各類疾病。

看來葡萄酒真是杯寶藏飲料??！不過美酒雖好，大家切莫貪杯哦，適度飲酒才是健康的做法。

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關鍵詞： 研究結果 內分泌科 個人防護