山野菜走俏舟曲市場
2023-04-19 17:01:57 來源：搜狐號-信息新報 小 中
【資料圖】
近日，隨著氣溫的逐漸回升，深山里的各種野菜紛紛搶鮮扮靚舟曲蔬菜市場，這些之前“深居簡出”的山野菜走俏舟曲市場，成了縣城人餐桌上的時尚菜和香餑餑。
山野菜長期生長繁衍在深山等自然環境中，生命力強，天然無污染，這正好崇尚迎合了人們健康至上的生活理念。山野菜因具有質地新鮮、風味獨特、營養豐富等特點而深受歡迎。
如今，在舟曲背篼市場里，山野菜成了最近蔬菜市場的“主封面”，從各個深山里“走出”的烏龍頭、刺五加等山野菜成了縣城人特意光顧的時尚菜。每天前來購買者絡繹不絕，有的是為嘗鮮前來購買的，有的是為冬季家中款待客人而備，可以說每個家庭都有品嘗新鮮山野菜的強烈愿望，還有不少酒店、農家樂也抓住時機搶購山野菜，備足貨源以滿足美食者在不同季節的點餐所需。每逢此時，受朋友之托不少舟曲山野菜也搭上順風車被運往蘭州、天水、合作等地，讓他們當天晚上就在異地吃上舟曲山野菜。
由于有如此龐大的市場需求，又有著極為誘人的市場價格，也為勤勞的山區人們開辟了增收商機。不少山區村民都瞄準了近日上山采摘山野菜的時機，他們凌晨五點就出發進山采摘山野菜，中午時就將采摘好的山野菜就近交給村上的收購者，有的家庭則臨時聯合起來，將采摘的山野菜集中運往舟曲市場，由一人在固定的背篼市場設點出售，這樣既減少了開支，又能買個好價錢。由于都是當日采摘的新鮮山野菜，有著極為靈活的價格浮動，很快就被前來的購買者全盤接收，一個早晨的辛苦換來了數目可觀的現金收入，他們各個心里都是暖暖的，這份暖意更增添了明天又去采摘野菜的強大動力。
憨班鎮汗拜拉阿村的駐村干部和幫扶工作隊也多次不失時機地上門宣傳，要求沒有外出打工的村民充分抓住得天獨厚的地理優勢，利用近一月采摘山野菜的商機，為今年家庭的增收贏來一個開門紅。付書明是一個邊緣易致貧戶，每年他抓住時機，集中收購村里人每天采摘的山野菜，在為村民提供方便的同時，也為家里增收開辟了綠色通道。去年同期他就收購了上萬斤山野菜轉手出售了，今年又充當起村民山野菜的轉運站，每天都有300公斤左右的山野菜運上門來，待這個時令菜銷售結束時，將會為他帶來一筆可觀的收入。
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